Seriál: O pive s Marošom “Padre” Hajdukom z pivovaru Hostinec

Seriál: O pive s Marošom “Padre” Hajdukom z pivovaru Hostinec

Koncom roka sme vyspovedali viacerých slovenských sládkov. Rozprávali sme sa nie len o pive, ale aj o tom, s čím sa potýkali posledný rok, čo ich čaká v tom ďalšom, ale aj o pivnom priemysle v našej krajine. Ako prvý...
read more
Pivobrana BeerFest prinesie prekvapenie v podobe piva od 11 sládkov

Pivobrana BeerFest prinesie prekvapenie v podobe piva od 11 sládkov

Neobvyklý počin od sládkov z jedenástich remeselných pivovarov. Spojili svoje sily a tento týždeň navarili spoločné pivo. To odprezentujú na Pivobrana BeerFest v decembri. Členovia združenia Pivobrana vraj už dlhšie koketovali s myšlienkou nava...
read more
Idú na trh s vlastnou kožou. Pre domovaričov a remeselné pivovary

Idú na trh s vlastnou kožou. Pre domovaričov a remeselné pivovary

Trojica mladých nadšencov rozbieha na Slovensku biznis so svetovými a najmä kvalitnými sladmi, chmeľmi i kvasinkami. NextHop prinesie slovenským homebrewerom priamo pred dvere tovar, o ktorom doteraz možno len počuli. Remeselným pivovarom zas umožni...
read more
Októberfest zavíta aj do Bratislavy na Tyršovo nábrežie

Októberfest zavíta aj do Bratislavy na Tyršovo nábrežie

Jedným z tradičných produktov bratislavského regiónu je aj pivo. Práve postupné oživovanie tradície malých pivovarov je spúšťačom blížiaceho sa Bratislavského Októberfestu. Stretnú sa na ňom takmer všetky lokálne pivovary z regiónu. B...
read more
Príbeh Donovalského pivovaru alebo 317 dní na Donovaloch

Príbeh Donovalského pivovaru alebo 317 dní na Donovaloch

Donovalský pivovar sa zrodil v krásnom a zároveň drsnom prostredí hôr stredného Slovenska. Ako vznikal vám prezradia jeho architekti. Remeselný pivovar spája reštauráciu, pekáreň a kaviareň v jednom objekte. Avšak, ešte pred slávnostným otvo...
read more
Prečo pivovar Lanius prikladá k pivám striekačku

Prečo pivovar Lanius prikladá k pivám striekačku

Možno ste sa s tým už stretli pri inom pivovare a pive, my zatiaľ nie. Trenčiansky pivovar Lanius prikladá k írskemu stoutu napeňovaciu striekačku. Už z názvu je jasné, že striekačka je k pivu priložená na to, aby ho “napenila”....
read more
Kde vám na Slovensku načapujú Craft Beer

Kde vám na Slovensku načapujú Craft Beer

Ste na výlete po Slovensku a radi by ste si dali remeselné pivo, ale neviete kde? Zostavili sme pre vás mapu podnikov, ktoré Craft Beer čapujú. Za iniciatívou vytvoriť zoznam podnikov, kde vám nalejú pivo z remeselných pivovarov stojí Peter...
read more
Slovenská pivovarnícka akadémia odovzdala ceny malým a nezávislým

Slovenská pivovarnícka akadémia odovzdala ceny malým a nezávislým

Jubilejný piaty ročník odovzdávania Výročných cien Slovenskej pivovarníckej akadémie potvrdil, že nezávislé pivovary robia prácu poctivo a s láskou. Vo štvrtok 2. júna sa ich zástupcovia stretli v bratislavskom pivovare FABRIKA the beer pub, a...
read more
Vyberajte najlepšie pivá, pivovary a osobnosti za rok 2015

Vyberajte najlepšie pivá, pivovary a osobnosti za rok 2015

read more
Navštívili sme DuB Brewing: Takto vyzerá americký pivovar

Navštívili sme DuB Brewing: Takto vyzerá americký pivovar

V pivovare DuB Brewing sa dolaďujú posledné detaily. Američan Matthew Wirtz, s ktorým sme sa rozprávali pred nedávnom, spúšťa svoj americký sen na Slovensku. Už to vyzerá veľmi reálne, keď stojíme v bývalých račianskych potravinách, kde vz...
read more
Salón piva sa už čoskoro vráti do Starej tržnice aj s novinkami

Salón piva sa už čoskoro vráti do Starej tržnice aj s novinkami

Stalo sa už príjemnou tradíciou, že minimálne dvakrát do roka sa splnia sny všetkých milovníkov pív z malých remeselných pivovarov, keď sa ich obľúbené známe kúsky, ale i očakávané novinky ocitnú pod jednou strechou na podujatí Salón Pi...
read more