Ako sa dostať k najlepšiemu pivu na svete

Ako sa dostať k najlepšiemu pivu na svete

Kúpiť vyhlásený Westvleteren 12 nie je ani lacné a ani ľahké. Ibaže… Českí pivníci vám prezradia pikošky zo sveta tohoto piva a aj to, ako sa k nemu dostať za pár drobných. Jeden z najzaujímavejších a najdôveryhodnejších pivných rebríčkov je od portálu...
read more
V Brne rozdávali pivné korunky, spoznajte víťazov

V Brne rozdávali pivné korunky, spoznajte víťazov

Ďalší veľký pivný víkend je za nami. Kým v Košiciach odovzdávali ceny najlepším domovarníkom tak v Brne zas najlepším tamojším pivovarom. Zistite, komu prischla pivná korunka. Na Festivale minipivovarov v Brne odovzdávali ceny Česká a mora...
read more
Nájsť si pivo v pošte je ako mať Vianoce

Nájsť si pivo v pošte je ako mať Vianoce

read more
Pivný someliér prezradil, ako sme na tom s kultúrou pitia

Pivný someliér prezradil, ako sme na tom s kultúrou pitia

“Ak poviete v Čechách alebo na Slovensku, že idete na pivo, väčšina ľudí si predstaví štvrtú cenovú,” hovorí v seriály pivný someliér Robert Demeter pre Lidové noviny. Smutné je, ako málo z nás za tým zbadá príjemne stráve...
read more
Pohár, ktorý potrebujete na pivo

Pohár, ktorý potrebujete na pivo

Vybrať správny pohár na pivo nie je jednoduchou úlohou. Nie všetky totiž patria do krígľa s logom Kofoly. Presviedčajú nás o tom najmä podniky, ktoré sa hrajú na Craft Beer friendly, no ich zámery sú len zviesť sa na módnej...
read more
RateBeer zverejnil najlepšie pivá minulého roku

RateBeer zverejnil najlepšie pivá minulého roku

Keď označil portál RateBeer Westvleteren 12 v roku 2006 za najlepšie pivo na svete, tak sa kompletne vypredalo. Portál, ktorý má v databáze viac ako 200 000 pív z 16 000 pivovarov vyhlásil najlepších v 61 krajinách sveta. Slováci v rebríčku n...
read more
Dostať remeselné pivo na pípu? Bránia nám giganti

Dostať remeselné pivo na pípu? Bránia nám giganti

Predstava, že si dáte v staničnom bufete okrem Corgoňa za euro aj remeselné pivo je síce pekná, ale pivní giganti to nechcú dovoliť. Na svoj dvor si nechcú nikoho pustiť. Otvoriť si a prevádzkovať krčmu je drahý biznis. Často s...
read more
Kto chce byť sládok, ide za Oldřichem Kozou

Kto chce byť sládok, ide za Oldřichem Kozou

Už viac ako 25 rokov učí Oldřich Koza na Střední průmyslové škole potravinářských technologií každého, kto chce byť sládok. Kedysi s nimi varil len desiatky a dvanástky. Dnes, keď aj do Strednej Európy prišla malá pivná revolúcia, je ...
read more
Na lidovkách začína nový seriál pivného someliéra

Na lidovkách začína nový seriál pivného someliéra

Gastronómia sa mu páčila už od malička. “Svoju prvú živú spomienku si pamätám, keď som mal desiate narodeniny, kedy nás v trojhviezdičkovom hoteli obsluhoval tatkov kamarát – vrchný oblečený v smokingu a s motýlikom. To bol pre ...
read more
Návšteva kláštora nemusí byť nudná, najmä keď v ňom varia pivo

Návšteva kláštora nemusí byť nudná, najmä keď v ňom varia pivo

O tom, že kláštory nie sú iba temnými, tichými miestami, kde chodia muži zahalení v hnedých dlhých rúchách svedčí takzvané trapistické pivo. Vyrába sa pod prísnymi podmienkami a len na pár miestach na svete, no dostanete ho kúpiť bez probl...
read more
Keď už aj česká cirkev začne variť pivo

Keď už aj česká cirkev začne variť pivo

Litoměřické biskupstvo otvorilo minipivovar s reštauráciou. Pivári v ňom môžu ochutnať dvanásťstupňového Štefana alebo jedenásťstupňového Dekana. Biskupský pivovar U sv. Štefana  sa nachádza v litoměřickom diecéznom dome kardinála T...
read more