Homebrewing, naučte sa variť pivo doma: I.Vybavenie

Homebrewing, naučte sa variť pivo doma: I.Vybavenie

Ak uvažujete nad varením piva v domácom prostredí a stále sa neviete odhodlať, tak práve pre vás je určený tento seriál. Prinesieme vám základne informácie o tom, čo všetko potrebujete, o základných technikách, vychytávkach a receptoch. Neváhajte a spoznajte krásny...
read more
O Craft Beer nikto ani nechyroval a už tu bol Anchor Brewing

O Craft Beer nikto ani nechyroval a už tu bol Anchor Brewing

Pred tým, ako sa vôbec v slovníkoch objavili slová ako mikropivovar alebo remeselné pivo, tak americkú pivnú scénu ovládol Anchor Brewing. Fritz Maytag nielenže zachránil krachujúci pivovar, ale stal sa “krstným otcom” amerického pivn...
read more
BrewDog si získal ľudí pivom i drsným marketingom

BrewDog si získal ľudí pivom i drsným marketingom

V roku 2007 stáli dvaja 24-roční mladíci, James Watt a Martin Dickie, na počiatku pivného obrodenia v Británii. Spolu založili jeden z dnes najznámejších pivovarov na svete – BrewDog. Inšpirovaný odvahou a drzosťou niektorých amerických p...
read more
Ako sa učiteľ matematiky stal najznámejším craft brewerom

Ako sa učiteľ matematiky stal najznámejším craft brewerom

Kedysi ho študenti matematiky a fyziky oslovovali pán Bjergsø. Dnes pijú jeho pivo. Mikkeller sa v roku 2006 stal pojmom vo svete Craft Beer. Je synonymom invenčnosti a netradičnosti. Za zrodom pivovaru alebo skôr značky Mikkeller, stoja dvaja Dáni, ...
read more
Záhreb, pivo, útek colníkom, pljeskavica a tématické puby

Záhreb, pivo, útek colníkom, pljeskavica a tématické puby

Dať si dobré pivo v Záhrebe je pre Bratislavčana jednoduchšie, ako dať si dobré pivo v Košiciach. Záhreb autom cez Maďarsko dáte zo Slovenskej metropoly za necelých päť hodín a necelých štyristo kilometrov utečie ako voda. A pritom navštívi...
read more
Už o pár hodín vypukne v Starom Meste Bratislavský Októberfest

Už o pár hodín vypukne v Starom Meste Bratislavský Októberfest

Ulice Starého Mesta zaplaví vôňa dobrôtok a čerstvého piva. Na Fajnorovom nábreží štartuje po tretíkrát Októberfest. Najväčšou novinkou tretieho ročníka podujatia Bratislavský Októberfest je jeho presťahovanie sa do Starého mesta. &#8220...
read more
Salón piva „septemBEER edition“ prinesie 60 pivných noviniek

Salón piva „septemBEER edition“ prinesie 60 pivných noviniek

Degustačná výstava remeselných pivovarov Salón piva láme každoročne rekordy návštevnosti. Tento rok si organizátori pripravili prekvapenia, aké Slovenská pivná scéna ešte nezažila. Návštevníci bratislavskej Starej tržnice budú môcť od 2...
read more
Pivný festival sa presunie spod strechy Starej tržnice do parku v Ružinove

Pivný festival sa presunie spod strechy Starej tržnice do parku v Ružinove

Tradičný pivný festival Pivobrana BeerFest mení miesto i sezónu svojho pôsobenia. Namiesto zimného popíjania piva si všetci milovníci nezávislých pivovarov budú môcť poctivé pivo vychutnať 25. – 27. augusta v ružinovskom Parku Andreja Hli...
read more
Výročná cena Slovenskej pivovarníckej akadémie má už ocenených

Výročná cena Slovenskej pivovarníckej akadémie má už ocenených

Craft Beer scéna na Slovensku naďalej rastie. Svedčí o tom najmä stúpajúci počet pivovarov v našej krajine. Slovenská pivovarnícka akadémia, ktorá zdržuje väčšinu malých producentov piva, odovzdávala ocenenia pre tých najlepších na Craft ...
read more
Poliakom závidíme, Krakov nás očaril pivom

Poliakom závidíme, Krakov nás očaril pivom

Krakov nás dostal. Išli sme za pamiatkami, odišli sme so spomienkami a pivom. Ledva sme ho odniesli. Poliakom závidíme výber, ktorý majú. Začal by som niekde v strede rozprávania, presne v tej chvíli, keď sa chystáme ísť na hostel no...
read more
Do pražského kabaretu na barikové pivo

Do pražského kabaretu na barikové pivo

read more