Ako Japonec ukradol Škótom najlepšiu whisky na svete

Ako Japonec ukradol Škótom najlepšiu whisky na svete

Príbeh whisky Nikka je o citlivom umelcovi a nekompromisnom robotníkovi a tak trochu aj o “kradnutí” technológií. Za zrodom legendárnej značky stojí Masataka Taketsuru. Taketsuru sa narodil ako tretí syn do rodiny výrobcov saké (od roku 1733) v meste Takehara v...
read more
Whiskey? Kvalita z Japonska i tradícia z Írska

Whiskey? Kvalita z Japonska i tradícia z Írska

Chcete si kúpiť dobrú whiskey napríklad na Vianoce, no neviete, čo od ktorej očakávať? Pozrime sa na najväčšie regionálne rozdiely a na tradičných i netradičných výrobcov. Japonská whisky Výroba whisky v Japonsku začala okolo roku 1870, ale...
read more