Šesť rád (nielen) pre homebrewerov z pivovaru Mikkeller

Šesť rád (nielen) pre homebrewerov z pivovaru Mikkeller

Mikkeller je v pivovarníckom svete obrovský pojem. Ich pivá inšpirujú celú pivnú generáciu. Spoluzakladateľ tejto značky Mikkel Borg Bjergsø vám dá šesť dobrých rád. 1. Ísť do toho sám? Nikdy “Nechcem len variť skvelé pivo, chcem ho variť s tými...
read more
Homebrewing, naučte sa variť pivo: V.Radia odborníci

Homebrewing, naučte sa variť pivo: V.Radia odborníci

Aké sú základné chyby, ktoré robia začiatočníci? Čoho by sme sa mali pri varení piva držať? Spýtali sme sa skúsených ľudí, ktorí homebrewing už nejaký ten čas robia. Niektorí si dokonca už otvorili vlastné pivovary alebo sú aj pojmom s...
read more