V Brne rozdávali pivné korunky, spoznajte víťazov

Ďalší veľký pivný víkend je za nami. Kým v Košiciach odovzdávali ceny najlepším domovarníkom tak v Brne zas najlepším tamojším pivovarom. Zistite, komu prischla pivná korunka.

Na Festivale minipivovarov v Brne odovzdávali ceny Česká a moravská pivná korunka 2016. Celkovo bolo vyhlásené 11 zlatých, 11 strieborných a 11 bronzových pivných koruniek. K najväčším prekvapením tohto ročníka patrilo umiestnenie Kounického pivovaru a Pivovaru Mazák z Dolní Bojanovic medzi jedenástimi najlepšími. “Ďakujem všetkým, ktorí u nás varia poctivé české pivo,” poďakoval účastníkom Pavel Borowiec, šéfredaktor magazínu Pivo, Bier & Ale.

Ďalší úspešní
Medzi držiteľmi zlatej koruny sa okrem už spomínaného Kounického pivovaru a Pivovaru Mazák z Dolních Bojanovic objavili dva pražskej pivovary – Kláštorný pivovar Strahov a Pivovarský dom Praha, ďalej Pivovar Clock z Potštejna, varnsdorfský Pivovar Kocúr, Pivovar Matuška z obce Broumy, Pivovar Modrá hviezda z Dobřany , Sokolovský pivovar Permon, Pivovarský dvor Zvíkov zo Zvíkovského Podhradia a Únětický pivovar.

Vyberala porota
O umiestnení v súťaži rozhodol súčet hlasov troch porôt, ktoré hodnotili kvalitu piva a prítomnosť cudzích vôní a chutí, piteľnosť a predpoklady piva pre úspešný predaj a tiež originalitu a celkový dojem z chuťového profilu piva. Degustácia prebehla v prvom februárovom týždni v Prahe. “Degustácia prebehla tak, aby sme mohli byť na udelenie takých ceny hrdí,” potvrdil na slávnostnom odovzdávaní cien Pavel Borowiec s tým, že porota degustovalo anonymné vzorky, postupne od svetlých po tmavé pivá. “Európske časopisy nerobia takéto nezávislé hodnotenie. Väčšinou vyhlasujú ceny zväzy, výrobcovia a podobne, ale u nás sú to zástupcovia z médií a hodnotitelia zvonku. Je to v podstate výnimočná vec,” uviedol Jan Šuráň, prezident Českomoravského zväzu minipivovarov.

Zlaté pivné korunky

  • Klášterní pivovar Strahov, Praha
  • Kounický pivovar, Kounice
  • Pivovar Clock, Potštejn
  • Pivovar Kocour, Varnsdorf
  • Pivovar Matuška, Broumy
  • Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice
  • Pivovar Modrá hvězda, Dobřany
  • Pivovar Permon, Sokolov
  • Pivovarský dům Praha
  • Pivovarský dvůr Zvíkov, Zvíkovské Podhradí
  • Únětický pivovar, Únětice

Strieborné pivné korunky

  • Břevnovský klášterní pivovar svatého Vojtěcha, Praha
  • Joe´s Garage, Plzeň
  • Městský Podorlický pivovar, Rychnov nad Kněžnou
  • Pivovar Hendrych, Vrchlabí
  • Pivovar MMX, Lety u Dobřichovic
  • Pivovar Podlesí
  • Rodinný pivovar Bravůr, Loučná nad Desnou
  • Slavkovský pivovar, Slavkov u Brna
  • Zámecký pivovar, Frýdlant
  • Zámecký pivovar, Chotoviny
  • Zámecký pivovar, Ostrava-Zábřeh

Bronzové pivné korunky

  • Hostinec a pivovar U Koníčka, Vojkovice
  • Petr Hauskrecht – Parní pivovar, Brno
  • Pivovar Cvikov
  • Pivovar Faltus, Česká Třebová
  • Pivovar Hostivar, Praha
  • Pivovarský dům Ostrava
  • Pivovarský dvůr Purkmistr, Plzeň
  • Podklášterní pivovar Třebíč
  • Staňkův rukodělný pivovárek, Praha-Třebonice
  • Valašský pivovar v Kozlovicích, Kozlovice
  • Zámecký pivovar a hostinec U Paní Magdaleny, Všeradice

Článok bol prvýkrát publikovaný na portáli Brnianskeho výstavišťa bvv.cz.

Titulná fotografia: Flickr.com/Maëlick

Pridaj komentár