Medzinárodný deň borovičky oslávili tisícky Slovákov a zapojili sa aj mnohé bary

medzinárodný deň borovičky borovička

Medzinárodný deň borovičky, ktorý sa už tretíkrát oslavoval 24. júna na Jána, zaznamenal medzi Slovákmi opäť úspech. Neváhali prísť na ochutnávky a vyskúšať borovičku od viacerých slovenských výrobcov. Zapájali sa do súťaží, miešali doma koktejly z borovičky alebo si urobili vlastné oslavy nášho tradičného nápoja. 

„Minuli sme skoro všetky fľaše, ktoré sme mali na ochutnávky pripravené. V predajni v Ivanke pri Dunaji sme dokonca museli  siahnuť  do zásob. Záujem bol veľký, niektorých zákazníkov však logicky brzdilo, že prišli na autách a nemal ich kto zviezť domov,“ zhrnul hovorca METRO Martin Krajčovič.

Okrem ochutnávok prebiehali na FB stránkach Medzinárodný deň borovičkyBarmani.sk viaceré súťaže. Profesionálni barmani napríklad súťažili o najlepší letný koktejl z borovičky. Víťazi boli vyhlásení v štyroch kategóriách – podľa toho, či koktejl robili zo Spišskej borovičky, Spišskej Borovičky Original, HOREC Borovičky alebo Borovičky BOREC. Mnohí použili naozaj netradičné ingrediencie, borovičku skombinovali s kôprom, saturejkou alebo koktejl podávali s chlebom a soľou.

K oslavám sa pridali aj stovky barov na celom Slovensku, ktoré počas Medzinárodného dňa borovičky dali na tento tradičný nápoj výraznú zľavu. Z FB stránky Medzinárodný deň borovičky si špeciálny plagát ponúkajúci zľavu stiahlo 192 barov a ďalších 900 plagátov rozdalo METRO svojim zákazníkom – rôznym barom či reštauráciám.

„Tento ročník Medzinárodného dňa borovičky určite hodnotíme pozitívne. Znovu sme sa presvedčili o tom, že žiadny iný alkohol nedokáže ľudí tak spojiť a nadchnúť, ako práve borovička. Zrejme to súvisí s jej tradíciou a nezameniteľnou vôňou a chuťou. Už teraz uvažujeme, ako ľudí prekvapíme budúci rok,“ uzavrel Krajčovič.

Víťazné koktejly z borovičky

1.      kategória – Spišská borovička, FRUCONA TRADE KOŠICE
Meno: Tomáš Majdán
Názov drinku: Juniper dill tea

medzinárodný deň borovičky borovička
Víťazný drink namiešaný zo Spišskej borovičky. FOTO: MĎB

Receptúra:
3cl borovička
3cl Lillet Blanc
1cl home made dill syrup (kôprový sirup)
kryha ľadu a na nej vetvička z kôpru

2.      kategória – Spišská Borovička Original, GURLEX
Meno: František Martinák
Názov drinku: Summer Borosour

medzinárodný deň borovičky
Víťazný drink namiešaný zo Spišskej borovičky Originál. Foto: MĎB

Receptúra:   
40ml borovička
20ml Cointreau
20 ml limetková šťava
2 frky Herbert sirup Maté & mäta (podľa požiadavky kyslosť / sladkosť)
sóda

3.      kategória – HOREC Borovička, PRELIKA Prešov
Meno:
Michal Kuruc
Názov drinku: Origins

medzinárodný deň borovičky borovička
Víťazný drink z borovičky Horec. Foto: MĎB

Receptúra:     
50ml borovička
40ml Tokajské 5-putňové víno
15ml Saffroni Vermouth
2bsp home made bazovo-lipový sirup
jedlý kvet
pomarančová kôra
chlieb so soľou

4.       kategória – Borovička BOREC, ST. NICOLAUS
Meno: Klaudia Lorincová
Názov drinku: Herb drink

medzinárodný deň borovičky borovička

Receptúra:    
3cl borovička
6cl fresh pomaranč
1cl Orange Spritz
1cl Stroh
3 stonky saturejka

Pridaj komentár

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.